Ruốc khô

Ruốc khô là con ruốc (moi) biển được phơi khô, con nhỏ li ti và có vị mặn ngọt đậm đà. Đây là nguyên liệu quen thuộc, vừa làm món mặn vừa làm gia vị tăng vị cho nhiều món ăn.

Gợi ý sử dụng

Ruốc khô có thể rang giòn với tỏi ớt làm món ăn cơm, nấu canh bầu - bí cho ngọt nước, hoặc rắc vào món xào, món trộn để dậy vị. Trước khi dùng chỉ cần rửa sơ và để ráo.

Quy cách và bảo quản

Có túi 200gr và túi 500gr để chọn theo nhu cầu, gọn nhẹ nên cũng hợp làm quà. Vì ruốc khô dễ hút ẩm, cần giữ nơi khô ráo, thoáng mát và đóng kín thật chặt sau khi mở; tồn kho và quy cách từng đợt được nhân viên xác nhận khi tư vấn.