Mực khô lớn

Mực khô lớn được chọn từ những con mực to bản, thân dày, phơi khô tự nhiên nên giữ trọn vị ngọt đậm của mực biển. Đây là loại mực khô cao cấp, thường dùng để tiếp khách quý hoặc làm quà biếu trang trọng.

Gợi ý sử dụng

Mực khô ngon nhất khi nướng than cho dậy mùi rồi xé sợi, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm gừng. Mực khô lớn cũng có thể đem chiên, rim hoặc nấu các món cầu kỳ trong dịp lễ tết.

Quy cách và bảo quản

Phần 1 Kg (12-14 con); số con có thể xê dịch theo kích cỡ mực từng mẻ. Nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, bọc kín và có thể để ngăn mát/ngăn đông nếu trữ lâu để mực giữ hương vị; tồn kho và kích cỡ từng đợt được nhân viên xác nhận khi tư vấn.